Cách làm Tonkatsu Thịt Heo Chiên Xù Nhựt Bổn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Tonkatsu Thịt Heo Chiên Xù Nhựt Bổn
- 3 miếng thịt thăn heo dày khoảng 1-1,5cm hoặc fillet nếu bạn 0 thích ăn mỡ giống vợ tôi
- 2 quả trứng
- 1/4 bắp cải
- Bột mì, bột chiên xù, muối, tiêu
- Sốt: tôi dùng sốt như trong hình ở dưới. Bạn có thể dùng sốt okonomiyaki hay nước tương cũng đc.
Các bước làm Tonkatsu Thịt Heo Chiên Xù Nhựt Bổn
Bước 1
Dùng dao khứa nhiều hàng ngang trên 2 mặt miếng thịt như trong hình. Mục đích để sau khi chiên miếng thịt 0 bị cong mà giữ đc thẳng thớm, đẹp mắt. Xong rồi, ta rắc xíu muối và tiêu lên 2 mặt. 
Bước 2
Chuẩn bị bột mì, bột chiên xù và trứng như trong hình. Sau đó, thấm miếng thịt qua bột mì và trứng 3 lần rồi mới thấm bột chiên xù. 
Bước 3
Sẵn sàng để chiên. 
Bước 4
Chiên thôi! Giữ nhiệt độ 180 độ C. 
Bước 5
Bắp cải rửa sạch, bào mỏng, để sẵn ra đĩa. Người Nhật chúng tôi ăn bắp cải sống với tonkatsu. 
Bước 6
Nước sốt. Không có nước sốt này thì bạn dùng nước sốt okonomiyaki hay nước tương cũng đc. 
Bước 7
Xin mời các bạn thưởng thức tonkatsu - món ăn của đàn ông vô bếp. Tôi ăn tonkatsu với cơm nóng và húp canh sấu của vợ làm. 
Thịt heo chiên xù giòn rụm rất ngon.
Bạn nghĩ Tonkatsu Thịt Heo Chiên Xù Nhựt Bổn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tonkatsu Thịt Heo Chiên Xù Nhựt Bổn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tonkatsu Thịt Heo Chiên Xù Nhựt Bổn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
