Cách làm Ếch Núp Rơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ếch Núp Rơm
- 300 g ếch
- 3-4 cây xả tươi
- gia vị mì chính, bột canh, tiêu và bột năng
Các bước làm Ếch Núp Rơm
Bước 1
– Ếch sơ chế rửa thật sạch, để ráo nước bạn có thể để nguyên con hoặc chặt từng miếng nhưng không được bỏ da vì độ giòn của ếch từ da, ướp với bột ngọt, bột canh, tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị sau đó cho khoảng 2 muỗng canh bột năng đủ một lớp áo mỏng quanh ếch. Sau đó cho ếch lên chiên ngập dầu.
Bước 2
Làm rơm Xả cây đập dập xé nhỏ tơi ướp chút bột canh nên tiêu và bột năng.
Bước 3
Đem xả chiên giòn đến khi vàng đều là được.
Bước 4
Trình bày ếch để dưới rơm đặt lên trên ăn nóng chấm với muối tiêu chanh hay tương ớt đều ngon
Bạn nghĩ Ếch Núp Rơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Núp Rơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Núp Rơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g