Cách làm Bánh Xèo Miền Trung

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 120 phút
  • Thời gian nấu : 60 phút
  • Tổng thời gian : 180 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Bánh Xèo Miền Trung

  • 200 g bột gạo
  • 250 ml nước
  • 100 ml bia
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 1 thìa cafe bột nghệ
  • 1 thìa cafe muối
  • Dầu ăn ( 2 thìa canh )
  • Hành lá
  • - 200g thịt ba chỉ - 1 củ hành Tây - 200g tôm - 100g giá , nước mắm và đường

Các bước làm Bánh Xèo Miền Trung

Bước 1

Trộn đều bột gạo , muối , bột nghệ , pha 250ml nước với 100ml bia , 50ml nước cốt dừa , khuấy đều cho bột mịn , để bột nghỉ 1 tiếng Bánh xèo miền trung recipe step 1 photo

Bước 2

Rửa sạch thịt , tôm và giá , rồi xào qua Bánh xèo miền trung recipe step 2 photo

Bước 3

Chuẩn bị đổ bánh , cho 1 chút dầu vào chảo , chờ cho dầu nóng , múc 1 muôi ( như hình ) vơi , đổ bột vào giữa chảo , láng cho bột đều ra chảo rồi cho nguyên liệu và đậy vung 1' , đợi đến khi vỏ hơi cứng thì gập bánh lại . *** muốn bánh giòn và ngon nên chiên 2 lần . Lần 1 chỉ nên chiên qua , đến khi ăn chỉ cần cho nên chảo , lật qua lật lại là vỏ sẽ giòn Bánh xèo miền trung recipe step 3 photo

Bước 4

Cách làm nước mắm : - 2 quả cà chua , 1 miếng dứa to , rửa sạch thái nhỏ , cho nước ngập dứa và cà chua , đun cho nhừ và xay nhuyễn , lọc qua cái rây , để nguội 1 chút rồi cho đường và nước mắm khuấy đều , nêm nếm cho vừa miệng rồi thưởng thức thôi ah Chúc các chị làm thành công ah Bánh xèo miền trung recipe step 4 photo

Trời lạnh mà được thưởng thức món bánh bánh xèo và chấm cùng nước mắm thơm mùi vị dứa thì còn gì bằng

Bạn nghĩ Bánh Xèo Miền Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Miền Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Miền Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cách làm bánh Pudding Caramen

    Cách làm bánh Pudding Caramen

  • Mì rau củ tim heo

    Mì rau củ tim heo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g