Cách làm Apple Crumble Muffin (Bánh Táo Vụn)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Apple Crumble Muffin (Bánh Táo Vụn)

  • A. 150 g táo thái sợi (khoảng 2 quả)
  • 100 g bơ chảy
  • 193 g bột mỳ đa dụng
  • 7 g bột nở
  • 150 g đường nâu ( vàng)
  • 50 ml sữa tươi ko đường
  • 2 1/2 g bột quế
  • 2 1/2 g baking soda
  • 2 trứng gà
  • B. Nguyên liệu tạo vỏ vụn giòn
  • 90 g bột mỳ đa dụng
  • 60 g bơ lạnh cắt vuông nhỏ
  • 40 g đường nâu
  • 5 g bột quế

Các bước làm Apple Crumble Muffin (Bánh Táo Vụn)

Bước 1

Bật lò 180oC.

Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu (B) vào 1 bát. Dùng tay bóp cho bột và bơ tạo thành miếng vụn, thô. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 2 photo

Bước 3

Cho táo nạo sợi, trứng, bơ chảy và sữa vào bát to, khuấy đều. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 3 photo

Bước 4

Trong 1 bát khác rây bột mỳ, baking soda, bột quế rồi trộn đều. Thêm đường, khuấy hoà quyện. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 4 photo

Bước 5

Tạo một lỗ ở giữa bát bột, rót hỗn hợp táo, trứng vào. Dùng phới đảo đều kiểu fold ( ko trộn kỹ sẽ chai bánh) . Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 5 photo

Bước 6

Cho bánh ra cốc giấy ( cup Cakes), chỉ đổ 2/3 khuôn. Rắc bột vụn lên bánh. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 6 photo

Bước 7

Nướng bánh tầm 20 -25' khi xiên tăm thử bánh ko dính tăm là bánh chín. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 7 photo

Bước 8

Trang trí đường bột tuỳ thích. Bánh để một lúc mới giòn. Có thể ăn nóng hoặc để tủ lạnh ngăn mát hôm sau vẫn giòn. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 8 photo

Bước 9

Ruột bánh mềm, phần topping giòn, ngon. Apple Crumble Muffin (Bánh táo vụn) recipe step 9 photo

Muffin là loại bánh dễ nhất cho người mới học làm bánh. Cách làm rất dễ, chỉ trộn nguyên liệu khô với nhau, nguyên liệu ướt với nhau sau đó đảo đều là xong! Bánh táo này cho ra vỏ giòn, ruột mềm, ẩm rất ngon vì có thêm đường nâu và một số nguyên liệu khác.

Bạn nghĩ Apple Crumble Muffin (Bánh Táo Vụn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Apple Crumble Muffin (Bánh Táo Vụn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Apple Crumble Muffin (Bánh Táo Vụn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cà ri gà (kiểu manga)

    Cà ri gà (kiểu manga)

  • Canh mọc nấu sà lách xoong ?

    Canh mọc nấu sà lách xoong ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g