Cách làm Súp Kem Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Súp Kem Tôm
- 6 con Tôm
- 1 l Nước
- 60 g Bơ
- 1/2 cốc Vang Trắng
- 1/2 cốc Kem Tươi
- 1/4 cốc Rượu Mạnh
- 2 quả Cà Chua (bóc vỏ, thái lựu)
- 2 thìa canh Bột Mì
- 2 lòng đỏ Trứng
- 2 thìa Cà Chua Nghiền
- 2 thìa lá Thì Là ( băm nhỏ )
- 1 Hành Tây (băm nhỏ)
Các bước làm Súp Kem Tôm
Bước 1
- Luộc tôm, gỡ thịt . Giữ lại 1 con để trang trí. - Cho vỏ vào luộc tiếp lấy nước dùng. 
Bước 2
- Cho bơ vào chảo , xài thơm hành - tỏi. 
Bước 3
- Cho rượu vang trắng + rượu mạnh (?) vào đun sôi.- Cho tiếp cà chua, bột mì, cà chua nghiền vào -> đổ đầy nước dùng rồi đun sôi rồi hâm nhỏ lửa (~20ph) cho đến khi mềm. 
Bước 4
- Xay nhuyễn súp -> rây lọc cho hết cặn.- Cho kem tươi , lòng đỏ trứng vào ( làm sôi hh r lúc cho trứng vào đảo thì phải tắt bếp ko nóng quá trứng ko thành rây ko ngon ).- Nêm vừa gia vị , đem đun nóng lại ( ⚠️ không để sôi)- Cho thịt tôm thái lựu vào , rắc thì là, ăn nóng. 
Bước 5
⚠️ Cho luôn cà chua thái hạt lựu, hành tỏi băm. Đun với bơ ( ko dùng dầu ăn ) 
Bạn nghĩ Súp Kem Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Kem Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Kem Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
