Cách làm Lasagna
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lasagna
- 1 hộp lá mì lasagna
- 400-500 g thịt bò xay
- 1 hộp sốt cà chua
- 500 ml sữa tươi không đường
- 5 muỗng canh bơ lạt (80g)
- 2 muỗng canh vơi bột mì (40g)
- Phô mai mozzarela
- Muối, tiêu
Các bước làm Lasagna
Bước 1
Làm sốt thịt bò: bỏ thịt bò vào xào chín, bỏ sốt cà chua vào rồi đun cho thịt mềm
Bước 2
Làm sốt bachamel: cho bơ vào chảo đun chảy, cho bột mì vào quậy đều tay cho tan (hỗn hợp roux), sau đó đổ sữa vào khuấy tới khi đặc thì tắt bếp
Bước 3
Lá lasagna ngâm trong nước tầm 15p, lấy ra thấm khô nước rồi xếp đầy lên khay (mì - sốt thịt - sốt bachamel - phô mai).
Bước 4
Đậy giấy bạc lên trên rồi cho vào lò ở nhiệt độ 180 độ nướng tầm 30p rồi gỡ giấy bạc ra, nướng thêm 5p rồi lấy ra
Bạn nghĩ Lasagna trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lasagna rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lasagna không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g