Cách làm Pate Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Pate Chay

  • 500 gram nấm rơm
  • 2-3 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng, boa rô, bơ và gia vị nêm

Các bước làm Pate Chay

Bước 1

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào. Pate Chay recipe step 1 photo

Bước 2

Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào. Pate Chay recipe step 2 photo

Bước 3

Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Tắt bếp cho bơ vào quậy đều. Pate Chay recipe step 3 photo

Bước 4

Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p sẽ có thành phẩm ngon và thơm lại béo béo 😃 Pate Chay recipe step 4 photo

Bước 5

Pate ăn cùng bánh mì hay cơm đều ngon Pate Chay recipe step 5 photo

Bước 6

Khi ăn kèm dưa leo, đồ chua và ngò rí Pate Chay recipe step 6 photo

Bước 7

Dọn ăn kèm cùng bánh mì, đồ chua và dưa leo cùng ngò rí. Pate Chay recipe step 7 photo

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này... Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Bạn nghĩ Pate Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad nhanh cho bữa tối :))

    Salad nhanh cho bữa tối :))

  • Cá trê chiên giòn

    Cá trê chiên giòn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g