Cách làm Kem Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Kem Bơ
- 500 g bơ ( nhiệt độ phòng )
- 140 g đường
- 4 lòng trắng trứng
- 4 thìa cafe vani dạng lỏng
Các bước làm Kem Bơ
Bước 1
Bật nồi nước thật sôi , nước sôi thì vặn lửa nhỏ , cho đường vào Âu có lòng trắng , khuấy cho đường tan , sờ vào lòng trắng thấy hơi ấm là dc 
Bước 2
Bỏ Âu lòng trắng ra ngoài sờ Âu hơi nguội thịt bật máy đánh trứng đánh ở nấc nhẹ , khi lòng trắng nổi bột thì bật máy ở nấc to nhất , đánh khi nào lòng trắng đông lại thành chóp là dc 
Bước 3
Xúc từng thìa bơ vào lòng trắng , bật máy ở mức vừa 
Bước 4
Đang đánh mà các bạn thấy bơ gợn gợn như hình , các bạn đừng lo , các bạn bật máy ở nấc to nhất , đánh cho bơ mịn là dc , sau khi bơ mịn , các bạn vặn cho máy về nấc vừa , cho nốt phần bơ còn lại vào đánh , khi bơ đã mịn , các bạn cho vani dạng lỏng vào đánh ở nấc to nhất , đến khi bơ mềm , mịn , bóng là dc . Chúc các bạn làm thành công nhé 
Kem bơ để trang trí bánh sinh nhật , kem thơm , mịn , ăn không bị ngấy , để bánh qua đêm , hôm sau mang ra bánh vẫn ngon , đặc biệt của loại kem bơ là bắt hình cho bánh rất đẹp
Bạn nghĩ Kem Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
