Cách làm Đậu Hủ Dồn Kho Cà (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Dồn Kho Cà (Món Chay)
- 5 miếng đậu hủ chiên
- 3 trái cà chua bằm nhuyễn
- 50 gr nấm mèo và gia vị
Các bước làm Đậu Hủ Dồn Kho Cà (Món Chay)
Bước 1
Đậu hủ khoét móc ruột bên trong
Bước 2
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch & cắt sợi.
Bước 3
Lấy đậu hủ trộn cùng nấm mèo, cho boa rô, tiêu, hạt nêm, đường & muối cho vừa ăn sau đó nhồi lại vào miếng đậu hủ.
Bước 4
Bắt chảo dầu, dầu nóng chiên sơ đậu hủ
Bước 5
Bắt nồi phi thơm boa rô, sau đó cho cà chua bằm nhuyễn vào xào nêm nước tương, nước mắm chay, hạt nêm, muối đường và cho ít nước vào. Lần lượt xếp đậu hủ vào kho lửa liu riu cho thấm.
Để cho những người thân trong gia đình khi ăn chay không thấy nhàm chán, nên hôm nay mình xin giới thiệu món Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà Chua. Món này ăn cùng cơm trắng rất kích thích vị giác lẫn thị giác người thưởng thức.
Bạn nghĩ Đậu Hủ Dồn Kho Cà (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Dồn Kho Cà (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Dồn Kho Cà (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g