Cách làm Bánh Sắn Gấc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Sắn Gấc
- 500 gram củ sắn tươi
- 1 quả gấc
- 200 gram thịt nạc vai
- Nấm hương, hành củ, hành lá, bột canh, bột tiêu
- Lá chuối tây
Các bước làm Bánh Sắn Gấc
Bước 1
Sắn bóc vỏ, rửa sạch, ngâm muối khoảng 10 phút thì vớt ra nạo lấy sợi nhỏ. 
Bước 2
Lấy thịt gấc xay mịn rối trộn với sắn nạo thêm bột canh cho vừa đủ mặn là xong vỏ bánh. 
Bước 3
Thịt băm nhỏ ướp gia vị, nấm hương ngâm nở, thái hoặc băm nhỏ. Phi thơm hành khô rối xào chín săn thịt, nấm như vậy là xong nhân bánh. 
Bước 4
Luộc lá chuối rồi lau sạch bằng khăn ướt, cắt lá dài khoảng 20 cm rồi cho sắn và nhân thịt vào gói. 
Bước 5
Hấp bánh khoảng 30 phút là ăn được, 
Từ bánh sắn nhân thịt, sẵn nhà có giàn gấc chín, mình làm thêm món bánh sắn gấc để bổ sung vitamin A.
Bạn nghĩ Bánh Sắn Gấc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Sắn Gấc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Sắn Gấc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
