Cách làm Bánh Mỳ Que Pháp

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 80 phút
  • Thời gian nấu : 40 phút
  • Tổng thời gian : 120 phút

Nguyên liệu làm Bánh Mỳ Que Pháp

  • A, 200 g bread flour
  • 25 g đường
  • 120 ml sữa tươi ko đường
  • 30 g bơ mềm
  • 3 g men nở
  • 2 1/2 g muối
  • 1 quả trứng
  • B, 1 lòng đỏ trứng và 15ml sữa tươi

Các bước làm Bánh Mỳ Que Pháp

Bước 1

Cho bột vào tô trộn, thêm men, đường. Làm ấm sữa, đổ từ từ vào tô bột, dùng thìa gỗ khuấy đều. Thêm muối vào, nhồi bột thành khối. Cho bơ vào nhồi ko dính là được . Nặn bột hình tròn. Cho bột vào tô, thoa dầu ăn chống dính, để bột nở gấp đôi.

Bước 2

Lấy bột ra chia làm 2 phần. Vê tròn miếng bột. Lại dùng màng bọc ủ 15' rồi cân mỏng hình chữ nhật. Dùng dao cắt bột thành sợi dài dày 1cm. Dùng tay xoắn miếng bột lại. Ủ 20- 30'.

Bước 3

Phết trứng lên bánh. Nướng ở nhiệt 170oC từ 15- 20'. Bánh mỳ que Pháp recipe step 3 photo

Bánh mỳ que ăn kèm pate Hải Phòng rất ngon! Có thể nói đây là bộ đôi ăn ý! ?

Bạn nghĩ Bánh Mỳ Que Pháp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mỳ Que Pháp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mỳ Que Pháp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chinese scrambler eggs

    Chinese scrambler eggs

  • Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

    Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g