Cách làm Sườn Xào Sả Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Sả Chay
- 200 gr sườn chay
- 4 cây sả
- 2 cây baro
- 2 trái ớt
Các bước làm Sườn Xào Sả Chay
Bước 1
Mua sườn chay khô đem ngâm nước 30 phút rửa sạch vắt khô, sả rửa sạch sắt nhỏ.
Bước 2
Cho 2 muỗng đường và nước vào chảo nước sâm sấp mặt đường đỏ lửa sôi đến khi màu đường có màu cánh dán, để nguội..
Bước 3
Ướp: sả, 1 muỗng bột nêm chay, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng bột ngọt, baro sắt nhỏ, ớt trái sắt nhỏ vào sườn chay để 5 phút.
Bước 4
Cho dầu nóng bỏ baro sắt nhỏ vào phi, cho sườn chay vào xào đổ đường màu cánh dán trộn đều, xào đến khi rút hết gia vị là được. 
Bước 5
Cho ra dĩa, ăn kèm với cơm. 
Món chay cho mọi người.
Bạn nghĩ Sườn Xào Sả Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Sả Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Sả Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
