Cách làm Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái)
- 4 tbsp nước tương (mình dùng nước tương maggi)
- 2 tbsp nước mắm
- 2 tbsp đường
- 1 tbsp ớt bột
- 1 miếng lườn gà công nghiệp loại to
- 1 quả trứng
- Ít lá rau cải (mình dùng cải thìa, nhưng các bạn dùng rau cải gì cũng được)
- Tỏi băm + hành tím cắt nhỏ để phi cho thơm
Các bước làm Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái)
Bước 1
Thái gà theo miếng vừa ăn, ướp cùng 2tbsp nước tương + 1tbsp đường trong vòng 10 phút
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt gà vào, chiên khoảng 2 phút cho gà chuyển màu nâu, rồi đảo khoảng 2 phút nữa cho gà chín hẳn. Để riêng gà vào một bát.
Bước 3
Vẫn dùng chiếc chảo đó, thêm tí xíu dầu ăn và cho hành tỏi vào phi thơm. Cho 1tbsp ớt bột vào. Đập trứng vào chảo, chiên khoảng 20 giây sau đó đảo miếng trứng để nó vỡ ra là được. Thêm cơm, gà, và 2tbsp nước tương vào chảo, rang đến khi cơm khô như ý muốn (có thể thêm 1tbsp đường vào). Sau đó thêm lá rau cải vào đảo đều tầm 20 giây nữa là được.
Bước 4
Đổ cơm ra đĩa, vắt thêm miếng chanh vào và chén thôi 😋💖 Dành cho những hôm nào lười nhưng muốn ăn ngon hehe
Lần nào đi nhà hàng Thái cũng gọi món này, mà đắt quá (gần $20 1 suất) nên mình tự làm luôn ? Ăn giống đến 95% >_< và cũng khá ngon, đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm :3
Bạn nghĩ Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g