Cách làm Ngô Chiên Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ngô Chiên Bơ
- 3 bắp ngô ngọt
- 1 gói bột chiên ngô khoai bán sẵn
- 50 gr bơ Mezan
- Nước cốt dừa
Các bước làm Ngô Chiên Bơ
Bước 1
Bắp ngô rửa sạch đem luộc qua rồi dùng dao tách hạt. Như vậy ngô vừa ngọt hơn và cũng dễ tách hạt hơn.
Bước 2
Ngô để ráo rồi cho một chút nước cốt dừa vào trộn đều. Chủ yếu là để bột dính mà ngô cũng thơm hơn nữa
Bước 3
Bỏ ngô vào 1 cái túi nilon sạch hoặc hộp thực phẩm rồi bỏ bột chiên vào xóc nhẹ.(Dùng bột sẵn này ngô sẽ có màu đẹp hơn) Cho bột từ từ đến khi bột bao đều các hạt. Đổ nhẹ ngô ra rổ lưới để lọc bớt bột thừa.
Bước 4
Cho ngập dầu vào chảo đun nóng già rồi mới bỏ ngô vào chiên. Lúc mới bỏ ngô vào không đảo. Nếu đảo bột sẽ bị rụng nhiều.
Bước 5
Chiên xong Vớt ngô bỏ ra giấy thấm dầu. Nếu muốn để lâu vẫn giòn thì sau khi ngô nguội đem chiên lại lần 2
Bước 6
Khi ngô còn nóng bỏ bơ vào trộn đều là được
Cực đơn giản
Bạn nghĩ Ngô Chiên Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngô Chiên Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngô Chiên Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g