Tìm cách làm

Mọi người tìm: thịt bò xào lá lốt và hành tây , bánh mì kẹp thịt xá xíu , nước sốt mayonnaise chay ,

Cách làm Canh Cải Đuôi Phụng Nấu Cá Cơm Bờm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Canh Cải Đuôi Phụng Nấu Cá Cơm Bờm

  • 1 bó Rau cải đuôi phụng
  • 1/2 cup cá cơm bờm (hoặc gia giảm tuỳ khẩu vị)
  • Muối (nêm vừa ăn)
  • 2 lát Gừng tươi
  • Nước

Các bước làm Canh Cải Đuôi Phụng Nấu Cá Cơm Bờm

Bước 1

Rửa sạch rau cải đuôi phụng (một loại rau đắng đắng, ngọt ngọt, không giống cải xanh mà cũng không giống cải cúc, mình mua được từ Nông trang xanh Green Noen, một trong những farm chuyên cung cấp rau hữu cơ mà nhà mình rất tin dùng). Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Bước 2

Gừng thái lát, đập dập, băm nhỏ. Cá cơm ướp muối (nếu là cá tươi)

Bước 3

Nấu nước sôi, bỏ muối vào, thả cá cơm bờm vào, cho rau đã cắt khúc vào, gừng vào, nấu sôi trở lại khoảng 1 phút là rau và cá chín

Bước 4

Múc canh và dùng nóng. Thơm vị gừng, ngọt vị cá, đăng đắng vị cải! Một món canh rất phù hợp cho những tín đồ thực dưỡng :)

Bà nội bọn trẻ ở quê có mua được một loại cá rất đặc biệt, bà gọi là cá cơm bờm. Con cá thân trắng, không có máu. Về quê thì được ăn cá tươi nấu bầu, khi về lại thành phố thì bà hấp cá cơm bờm lên, trữ đông, để ngăn đá cho ăn dần. Cá cơm là một trong những món mà gia đình mình rất thích, từ người lớn đến trẻ con (khái niệm ăn nguyên con của thực dưỡng :)), và nó đặc biệt dinh dưỡng, là một nguồn cung cấp canxi dồi dào cho trẻ nhỏ!! Cá nhỏ, ăn cả xương mà nên giàu canxi lắm :))

Bạn nghĩ Canh Cải Đuôi Phụng Nấu Cá Cơm Bờm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cải Đuôi Phụng Nấu Cá Cơm Bờm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cải Đuôi Phụng Nấu Cá Cơm Bờm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Lẩu Tokbokki

    Lẩu Tokbokki

  • Bạch tuộc nướng sa tế

    Bạch tuộc nướng sa tế

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g