Cách làm Bún Sườn Chua ( Tối Giản)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bún Sườn Chua ( Tối Giản)

  • 500 gr sườn thăn (chọn loại sườn dắt mỡ ăn sẽ không bị khô
  • 1-2 quả me
  • 3 quả cà chua chín (cứng quả)
  • Bún
  • Hành khô, hành hoa, rau mùi

Các bước làm Bún Sườn Chua ( Tối Giản)

Bước 1

Sườn trần nước sôi cho sạch. Cho sườn + nước vào nồi áp suất, bât chế độ Thịt. Hết thời gian, lấy nồi sườn ra.

Bước 2

Luộc me với một ít nước, lọc lấy thịt me.

Bước 3

Phi thơm hành khô, bỏ cà chua thái múi cau vào xào. Cà chua săn thì trút sườn và nước dùng vào nồi. Nêm nếm gia vị, cho dần nước me đến khi vị chua vừa miệng. Đun nhỏ lửa cho nước dùng được trong.

Bước 4

Trần bún, thả hành hoa và mùi thái nhỏ, chan nước dùng và sườn. Khi ăn thả vài lát ớt nếu muốn ăn cay. Có thể ăn kèm rau sống nếu thích.

Trời nắng nóng, chán cơm canh thịt cá, món bún sườn chua chua thanh này là sự lựa chọn hoàn hảo. Mình không có nhiều thời gian nên luôn tìm cách tối giản mọi cách nấu, miễn ngon là được phải không ạ?

Bạn nghĩ Bún Sườn Chua ( Tối Giản) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Sườn Chua ( Tối Giản) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Sườn Chua ( Tối Giản) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Tôm Chiên Xù by KAT

    Tôm Chiên Xù by KAT

  • Tắc hấp đường phèn và mật ong

    Tắc hấp đường phèn và mật ong

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g