Cách làm Canh Nấm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Nấm Chay
- 300 g nấm rơm
- 15-20 lá lốt
- 900 ml nước
- 1/8 cup bột nêm chay
- Đầu hành lá (hành hoa) hoặc boaro (tuỳ thích)
Các bước làm Canh Nấm Chay
Bước 1
Nấm gọt phần chân nấm dơ, cạo sơ trên đầu nấm nếu đầu nấm quá đen rồi đem ngâm với chút muối và bột năng cho nấm trắng xong rửa sạch lại, chẻ đôiLá lốt rửa sạch xắt sợi 
Bước 2
Cho chút dầu ăn vào nồi và ít boaro bằm vào phi thơm rồi cho nấm vào xào trước mới cho nước vào, cho bột nêm vào nêm lại theo khẩu vị. Nước sôi cho lá lốt vào nhắc xuống cho đầu hành lá (hành hoa) hoặc boaro xắt nhỏ vào. Dùng nấm rơm nở nhưng vẫn còn búp chưa nở bung sẽ ngọt nước hơn là dùng nấm rơm búp tròn nhỏ 
Một món canh rất thơm ngon, ngọt nước và đơn giản cho những ngày chay
Bạn nghĩ Canh Nấm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nấm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nấm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
