Cách làm Bánh Khoai Lang Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Lang Dừa
- 1 củ Khoai lang vàng to
- 2 lạng dừa nạo
- 1lang bột mỳ
- 1/2 bát mắm con bột năng(đao, bắp)
- 1 lạng đường trắng (ngọt nhạt tùy ăn)
- 1 xíu l bột nghệ lấy màu không có không sao
- 1 ống vani
- 2 thìa nước cốt dừa cơm nhỏ
Các bước làm Bánh Khoai Lang Dừa
Bước 1
Bột mỳ + bột đao + bột nghệ + vani + đường + nước cốt dừa trộn đều cho từ từ nước vào quậy tan khi bột mịn và sánh là được. ( không đặc quá và không được loãng)
Bước 2
Bước 3
Bước 4
Cho khoai đã bào hoặc thái chỉ (càng nhỏ như dừa nạo là tốt nhất thì viên mới được) và dừa vào bột trộn đều lấy tay viên thành từng viên tròn, bóp nhẹ cho bột không bị bám nhiều vào khoai dừa.
Bước 5
Bước 6
Bắc chảo ngập dầu cho vào chiên vàng đều 2 mặt là vớt ra giấy thấm dầu. Bánh ăn giòn rụm thơm mùi khoai ngậy của dừa và thơm nhẹ mùi vani.
Bước 7
Bánh khoai lang dừa với những viên bánh nhỏ xinh ăn giòn của khoai, ngậy thơm bùi bùi của dừa kết hợp với nhau khiến cho người ăn không thể không nhón lấy vài miếng nho nhỏ đó để nhấm nháp thưởng thức
Bạn nghĩ Bánh Khoai Lang Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Lang Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Lang Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g