Cách làm Sữa Chua Dẻo Tự Ủ Bằng Nồi Cơm Điện
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Dẻo Tự Ủ Bằng Nồi Cơm Điện
- 1 lon sữa đặc ông thọ
- 1 hộp sữa chua vinamil / hoặc 1 lọ sữa chua đã làm cũ để lại làm mồi
- 2 bịch sữa tươi có đường (k đường, nếu muốn kiêng đường)
- Nước sôi
- 12-15 lọ thuỷ tinh làm sữa chua, 2 nồi cơm điện / thùng ủ sữa chua
Các bước làm Sữa Chua Dẻo Tự Ủ Bằng Nồi Cơm Điện
Bước 1
Nấu nước sôi để sẵn 1 phích, chuẩn bị các dụng cụ làm.
Bước 2
Lấy 1 lon sữa đổ ra 1 tô lớn, rót đầy 1 lon sữa đó nước sôi đổ tiếp vào tô dùng thìa đánh đều lên cho chín sữa đặc, cho 2 bịch sữa tươi vào tô, cho tiếp 1,5 lon nước sôi vào tô và cho hũ sữa mồi vào đánh tan đều. (nếu thích cho trái cây cắt nhỏ, nha đam hoặc các loại nước ép trái cây đun sôi thay cho nước sôi cũng ok)
Bước 3
Múc lượng sữa đã trộn từ tô ra các lọ thuỷ tinh. Cho nước sôi vào hai nồi điện, cho các lọ thuỷ tinh vào nồi điện săm sắp nước và không để nước vào lọ. Chú ý nước phải tầm 60 độ, cho vào nồi đậy nắp nồi, ủ 8-10 tiếng (từ 10 h tối - 8 h sáng hôm sau) đem lọ thuỷ tinh ra đã thấy đông sữa lại và cho vào tủ lạnh ngăn đá để 1 ngày là bạn đã có thể thưởng thức vị chua ngọt của sữa chua handmake cực kì ngon.
Bước 4
Mình thích ăn lúc để sữa chua ra khỏi ngăn đá 30p ấy. Yum yum thôi, hè đến cứ mỗi tuần mình làm 1 mẻ ấy, nhà mình thay đổi vị suốt, mình chỉ lười chụp ảnh lại khi đang giở tay ạ.
Sữa chua ngon bổ rẻ và lại rất dễ làm , mịn màng và thơm hương vị cũng như là chua chua hơn sữa chua vỉ vinamil nên rất dễ ăn ạ .
Bạn nghĩ Sữa Chua Dẻo Tự Ủ Bằng Nồi Cơm Điện trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Dẻo Tự Ủ Bằng Nồi Cơm Điện rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Dẻo Tự Ủ Bằng Nồi Cơm Điện không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g