Cách làm Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên Mắm
- 0,5 kg gà (cánh hoặc đùi gà nguyên cái)
- 2 thìa canh đường
- 2 thìa canh mắm ngon
- 1 củ tỏi
Các bước làm Gà Chiên Mắm
Bước 1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, thường cánh mình chặt đôi, đùi khoảng 3-5 miếng tuỳ đùi to nhỏ
Bước 2
Cho gà vào chiên lửa vừa đến khi chín tới, chỉnh lửa to rồi chiên nhanh cho da vàng giòn
Bước 3
Gắp gà ra đĩa, đổ dầu thừa chỉ giữ lại 1 xíu rồi cho tỏi vào phi thơm, cho đường + mắm (tỉ lệ 1:1)
Bước 4
Khuấy đều lửa nhỏ đến khi đường tan đổ gà vào, tăng lửa, lắc chảo đến khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp, trình bày và măm thôi :d
Bước 5
Gà ăn nóng cực kì đưa cơm ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Gà chiên mắm là best luôn, không ăn thì thôi chứ ăn là nghiện lắm í ?????
Bạn nghĩ Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
