Cách làm Sườn Non Hầm Mít

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 53.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 26.666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Sườn Non Hầm Mít

  • 1,5 kg sườn chéo
  • 300 gr mít tố nữ
  • 1 củ hành tím
  • Hành tím băm
  • Hành lá & ngò rí
  • Gia vị

Các bước làm Sườn Non Hầm Mít

Bước 1

 Sườn non chặt nhỏ rồi bóp muối xả sạch lại để thật ráo nước. Ướp gia vị, hành tím băm, chút nước mắm để 30p cho thấm

Bước 2

Mít tố nữ lột bỏ xơ bỏ hột rồi xé đôi ra. Ướp đường, bột ngọt để 30p cho thấm.

Bước 3

Phi hành tím rồi bắt nước nấu sôi lên.

Bước 4

Chiên sườn cho săn lại rồi gắp bỏ vô nồi nước đang sôi. Nấu sôi bùng chừng 1 lúc thì hớt bọt rồi hạ lửa riu riu cho sườn mềm. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5

Phi thơm vàng hành tím rồi xào mít cho vừa chín tới (ko mềm nhừ quá) và thấm đường.Khi sườn mềm thì mới cho vô nồi sườn nấu thêm 15p nữa thì tắt bếp.

Bước 6

Múc ra tô cho hành và ngò lên. Chấm nước mắm với ớt xắt khoanh.

Ngày còn nhỏ bà nội tôi hay nấu món này cho tôi ăn... Đây là món ăn hiếm người nào có thể nấu ngon như nội tôi. Món canh tuy lạ nhưng ăn vào rất ngon ko thể diễn tả được.

Bạn nghĩ Sườn Non Hầm Mít trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Hầm Mít rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Hầm Mít không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gỏi sứa chuối chát

    Gỏi sứa chuối chát

  • Sủi cảo

    Sủi cảo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g