Cách làm Pancake Series No.2 - Pancake Chuối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 7 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Pancake Series No.2 - Pancake Chuối
- 150 gr bột mì
- 80 ml sữa tươi không đường
- 120 gr chuối chín (khoảng 1 quả chuối già hương lớn)
- 2 quả trứng gà (65gr/trứng cả vỏ)
- 30 gr đường (nếu bạn thích ngọt có thể tăng lượng đường)
- 2 tsp baking powder
- 1 ống vani, 1 chút muối
Các bước làm Pancake Series No.2 - Pancake Chuối
Bước 1
Lưu ý: 1- Mình dùng bột mì Táo đỏ có lượng protein = 9, nếu bạn dùng bột mì loại khác thì lưu ý lượng protein trong bột nha. 2- Mình dùng chuối già hương chín mùi để bánh được thơm, bạn có thể thay loại chuối khác tùy sở thích. 
Bước 2
Trong một cái tô, rây bột mì + baking powder + vani, trộn đều. 
Bước 3
Cho trứng + sữa + chuối + đường vào máy xay sinh tố xay trong khoảng 10 giây để trộn đều hổn hợp. Bạn có thể nghiền chuối và dùng phới lồng trộn đều hổn hợp lỏng này thay vì dùng máy xay. 
Bước 4
Rót hổn hợp lỏng vào tô bột lúc đầu, trộn đều. Hổn hợp bột sẽ hơi đặc, chảy thành dòng chậm. 
Bước 5
Bắt chảo lên bếp để lửa nhỏ, thoa một lớp dầu mỏng. Khi chảo nóng múc 1 vá bột nhỏ đổ vào chảo, đậy nắp lại để trong 1 - 2 phút thì mở nắp ra, khi thấy những bọt khí nhỏ xuất hiện trên mặt bánh thì lật mặt bánh lại và để trong 1 - 2 phút nữa thì lấy bánh ra. Thực hiện lần lượt cho đến hết bột. 
Bước 6
Món này thích hợp làm bữa sáng, dùng làm món ăn nhẹ hoặc món ăn dặm cho các bé rất ngon và bổ dưỡng. 
Bước 7
Chúc các bạn vui và thành công với công thức này. 
Pancake là loại bánh ngon, đơn giản, làm lại nhanh rất thích hợp cho nhiều mục đích như bữa sáng, ăn dặm, tráng miệng... Có nhiều cách làm pancake, chỉ cần thay đổi nguyên liệu một chút là sẽ có những món pancake khác nhau, rất dễ mà lại ngon. Trong series này mình sẽ chia sẽ với các bạn một vài công thức pancake mà mình thường làm.
Bạn nghĩ Pancake Series No.2 - Pancake Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pancake Series No.2 - Pancake Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pancake Series No.2 - Pancake Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
