Cách làm Lẩu Cá Đuối Nấu Mẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Cá Đuối Nấu Mẻ
- Cá đuối
- Mẻ,nghệ củ,hành tím,xả,cà chua
- Rau muống,hoa chuoi,chuôi xanh,ngò gai,ngo om
- Gia vị
Các bước làm Lẩu Cá Đuối Nấu Mẻ
Bước 1
Cá đuối cho giấm vào sơ chế sạch,cắt khối vuông vừa ăn bày ra dĩa cho thêm tỏi phi lên trên cho thêm bắt mắt
Bước 2
Xả cắt lấy phần gốc đập dập,phần còn lại băm mịn.nghệ cạo sạch cắt lát,hành tím đạp dập.chuối xanh xẻ dọc làm 4,hoa chuối bào mỏng vừa an,
Bước 3
Phi thơm phần xả băm,nghệ,hành tím cho 1 phần nước vừa dùng đun sôi dạo cơm mẻ để lấy nước chua nêm thêm gua vị muối,đường,bột ngọt cho có vị chua chua ngọt ngọt vừa ăn...cho chuoi xanh,cà chua va cá vào đun chín là ăn
Bước 4
Bày món ăn lẩu nhúng rau muống,hoa chuối,ngò gai va ngò ôm...món ăn này chấm với muối ớt an kem voi bun hoac com là no
Bạn nghĩ Lẩu Cá Đuối Nấu Mẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Cá Đuối Nấu Mẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Cá Đuối Nấu Mẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g