Cách làm Sốt Sa Tế Tỏi Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sốt Sa Tế Tỏi Ớt
- 10 cây sả
- 10 củ tỏi Lý Sơn
- 15 quả ớt đỏ
- 2 muỗng bột ớt
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng tương ớt
- 1 bát con dầu ăn
- 3 muỗng dầu màu điều
Các bước làm Sốt Sa Tế Tỏi Ớt
Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu rửa sạch.Sả,tỏi,ớt xay nhỏ. 
Bước 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đun sôi,hạ lửa cho sả vào đảo trước sau đó cho tỏi vào tiếp tục đảo trên lửa nhỏ.Sau đó thêm 1 muỗng muối vào. 
Bước 3
Đến khi sả và tỏi chuyển màu vàng thì bắt đầu cho ớt tươi vào và tiếp tục đun trên lửa nhỏ.Chúng ta có thể cho thêm ớt bột hoặc không cho cũng không sao nhé. Tiếp đến chúng ta thêm 2 muỗng tương ớt vào. 
Bước 4
Đun thêm 1 phút thì cho dầu màu điều vào.Lúc này sốt sa tế đã có màu rất đẹp.Chờ sôi thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp. 
Bước 5
Sốt sa tế tỏi ớt đợi sau khi nguội sẽ cho vào hũ thuỷ tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh,dùng với các món bún phở rất ngon và đậm đà.Chúc các bạn thành công. 
Dùng để ăn với bún phở
Bạn nghĩ Sốt Sa Tế Tỏi Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Sa Tế Tỏi Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Sa Tế Tỏi Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
