Cách làm Bánh Donut

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Bánh Donut

  • 200 g bột mì đa dụng
  • 3 g men instant
  • 33 g bơ
  • 23 g đường
  • 90 ml sữa tươi ko đường
  • 1 quả trứng gà
  • 20 g sữa bột
  • 1 chút muối
  • Socola trắng, cốm màu

Các bước làm Bánh Donut

Bước 1

Cho bột mì, men, đường, sữa bột, muối vào tô trộn đều. Tiếp theo cho trứng gà, sữa tươi vào khuấy đều đến khi thành khối rồi cho bơ vào nhào trộn đến khi bơ hoà quyện vào khối bột.

Bước 2

Dùng máy nhào bột ở tốc độ thấp nhất trong 5 phút ( bột bớt dính tay, se mặt. Cho khối bộ vào tô phủ 1 lớp dầu, lật mặt bột lại để 2 mặt đều được phủ dầu. Dùng khăn ẩm đậy mặt ủ đến khi bột nở gấp đôi Bánh Donut recipe step 2 photo

Bước 3

Dùng tay ép nhẹ cho bớt bọt khí rồi cán bột thành miếng dày 1cm, sau đó phủ khăn ẩm ủ 5 phút để khi cắt bột ko bị se lại

Bước 4

Dùng 2 cái ly hoặc vật dụng có hình tròn kích thước khác nhau để cắt bột thành miếng tròn, ủ tiếp đến khi bột nở 80% Bánh Donut recipe step 4 photo

Bước 5

Cho dầu vào chảo, chiên bánh ở lửa vừa đến khi vàng đều, dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu thừa trên bánh Bánh Donut recipe step 5 photo

Bước 6

Socola cho vào túi nilong ngâm trong nước ấm cho tan chảy, sau đó phủ lên bánh, rắc cốm màu lên trên Bánh Donut recipe step 6 photo

Lúc đầu mình thấy bánh donut cảm nhận của mình là chúng khá đẹp nhưng ăn vào chắc ngọt và ngấy lắm, nên mình không phủ mà chỉ vẽ vài đường và rắc cốm màu thui. Bánh ăn giống với bánh mì ngọt thơm thơm béo béo hj

Bạn nghĩ Bánh Donut trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Donut rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Donut không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đào ngâm

    Đào ngâm

  • Xả Xào Ớt

    Xả Xào Ớt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g