Cách làm Gà Chiên Mắm Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên Mắm Tỏi
- 300 gram Má đùi gà
- 6 tép Tỏi
- 2 trái Ớt
- Nước mắm
- Đường
- Nước
Các bước làm Gà Chiên Mắm Tỏi
Bước 1
Thịt gà. Bạn rửa sạch cắt nhỏ rồi để ráo. Sau đó đem gà đi chiên. Đặt mặt có da xuống chiên trước nhé. 
Bước 2
Bạn chiên đến khi lớp da gà vàng hoặc vàng giòn là được. 
Bước 3
Sử dụng tiếp chảo chiên gà, bạn bỏ bớt đi phần dầu chiên, để lại khoảng 1mc dầu để phi tỏi và ớt bằm nhuyễn. 
Bước 4
Tiếp theo, bạn cho vào chảo 7mcf nước mắm, 5mcf đường (lưu ý: mình ăn hơi ngọt nên cho nhiều đường, bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị) và 2mcf nước.
Bước 5
Nấu hỗn hợp đến khi sôi lên thì cho gà vào, bạn cho phần gà có da úp xuống chảo trước, khoảng 30 giây thì lật mặt thịt lại. Nấu tiếp đến khi hỗn hợp mắm keo lại bám vào gà. (Mình để phần da gà xuống mắm khoảng 30s là để giữ độ giòn cho da nhé) 
Bước 6
Vậy là hoàn thành xong món gà chiên mắm tỏi. Món này ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi cùng mấy lát dưa leo giòn mát là tuyệt vời 😍😍
Bước 7
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
Thịt gà mềm da thì giòn quyện với vị mặn ngọt của nước mắm, thơm thơm của tỏi và 1 xíu cay của ớt ??
Bạn nghĩ Gà Chiên Mắm Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên Mắm Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên Mắm Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
