Cách làm Sườn Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Chua Ngọt
- Xường chặt miếng vừa ăn
- Muối, nước mắm
- Đường, bột ngọt (mì chính)
- Chanh (có thể dùng chanh leo, me)
- Dầu ăn, hành khô, tỏi
Các bước làm Sườn Chua Ngọt
Bước 1
Sườn cắt miếng vừa, ướp gia vị mắm, bột ngọt 15p. Cho lượng vừa dầu ăn, khi nóng dầu cho sườn vào chiên lửa nhỏ để sườn chín vàng đều. Đậy vung cho nhanh chín và miếng sườn ko khô 
Bước 2
Pha sốt chua ngọt: hành tỏi bóc vỏ, thái nhỏ, tỏi dập rồi thái nhỏ cho dậy mùi. Thêm mắm-đường-chanh tỉ lệ 2-2-1 (điều chỉnh tuỳ khẩu vị từng người). Có thể cho thêm mì chính, hạt tiêu, dầu hào, nước hàng (cho vị thêm đậm đà và màu bắt mắt) ko cho cũng ko sao :))). Chế thêm nước nóng để hoà tan hỗn hợp sốt. 
Bước 3
Khi sườn chín tới đổ nước sốt vào rim 15p. Nhớ để lửa liu riu cho sườn ngấm sốt. Khi nước sốt sánh sánh lại thì tắt bếp và bày ra đĩa. 
Bước 4
Gắp sườn ra và rưới sốt lên sẽ được thành quả như thế này. Rất dễ làm. 
Rất dễ làm và đưa cơm
Bạn nghĩ Sườn Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
