Cách làm Thịt Ba Chỉ Rim Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Rim Sả Ớt
- 400 gr thịt ba chỉ (hoặc thịt nào cũng được nhưng có cả nạc và mỡ sẽ ngon hơn
- Muối, mắm, bột ngọt (hoặc mì chính), đường (thay đc bằng mật ong)
- Hành khô, hành lá, sả 2-3 cây, tỏi, ớt
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Rim Sả Ớt
Bước 1
Thịt thái miếng vừa, hành khô, hành lá, tỏi, ớt, sả sắt nhỏ 
Bước 2
Cho thịt vào chảo đảo trên lửa nhỏ cho ra bớt mỡ và thịt săn lại 
Bước 3
Pha sốt để rim: hành, sả + đường/mật ong + muối + mì chính/bột ngọt + nước hàng (ko cho cũng đc, chỉ lấy màu đẹp thôi). Có thể thêm chút tiêu, dầu hào cho đậm vị, ko cho ko sao :))). Chế thêm chút nước sôi để khuấy cho tan đường muối. 
Bước 4
Đổ sốt vào rim thịt. Để nhỏ lửa đậy vung cho thịt ngấm sốt và mềm. 
Bước 5
Khi sốt đặc lại, thịt mềm vàng ruộm thì cho hành lá, ớt vào cho đẹp mắt. (Ăn cay thì cho nhiều ớt và cho ớt rim cùng ở bước trên, còn ko ăn được cay thì cho chút vào trang trí và lấy tí mùi thôi) 
Bước 6
Cho ra đĩa, ăn nóng cho ngon. 
Thịt ba chỉ hoặc thịt nào cũng được rim mặn ngọt với sả ớt, dễ làm và ngon cơm.
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Rim Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Rim Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Rim Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
