Cách làm Kẹo Dẻo Dâu Tằm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Kẹo Dẻo Dâu Tằm
- 80 g đường
- 25 g bột gelatin (lá gelatin)
- 80 ml nước
- 80 ml siro dâu tằm
Các bước làm Kẹo Dẻo Dâu Tằm
Bước 1
Ngâm 25g bột hoặc lá gelatin cùng 80ml nước, cho bột nở. Đối với lá gelatin thì ngâm với nước lạnh.
Bước 2
Cho 80g đường và 80ml siro dâu tằm vào soong r đun sôi. (vì siro dâu vốn đã ngọt, nên bạn có thể cho ít đường đi cũng được, tuỳ theo khẩu vị của bạn)
Bước 3
Đun sôi siro và đường cho đường tan ra, r đổ bột gelatin đã nở vào và đun kĩ khoảng 2-3 phút. Bắc bếp ra, đổ vào khuôn. Để nguội r cho vào tủ lạnh. Tầm 4-5 tiếng là ăn được.
Bước 4
Nếu dính quá, có thể dùng đường bột hoặc đường cát trắng rắc. Vừa không bị dính mà vừa đẹp mắt.
Bước 5
Chúc bạn thành công!!!! Và đừng quên chia sẻ thành quả của mình nhé ❤️❤️❤️
Kẹo dẻo là món ăn ưa thích không chỉ trẻ con mà cả người lớn. Nhưng mua kẹo dẻo ở ngoài sẽ không an toàn do có thể có chất bảo quản. Chỉ vài nguyên liệu, với công thức làm khá dễ, bạn có thể cho ra những viên kẹo đẹp mắt với các loại trái cây và an toàn.
Bạn nghĩ Kẹo Dẻo Dâu Tằm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kẹo Dẻo Dâu Tằm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kẹo Dẻo Dâu Tằm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
