Cách làm Chả Lá Lốt Đậu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Lá Lốt Đậu Xanh
- Thịt heo xay (cả mỡ sẽ không bị khô)
- Lá lốt (điều tất nhiên), hành, mùi tàu
- Đậu xanh (đã bóc vỏ)
- Lòng đỏ trứng gà
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, bột ngọt
- Hành tím
Các bước làm Chả Lá Lốt Đậu Xanh
Bước 1
Thịt heo xay ướp với một xíu muối cho thấm vị, đậu xanh ngâm khoảng 30'- 1 tiếng cho mềm
Bước 2
Lá lốt và các loại hành ngò rửa sạch để ráo nước sau đó lấy phần hành và mùi tàu cắt nhuyễn, hành tím bằm nhuyễn
Bước 3
Xay nhuyễn đậu xanh (hoặc giã)
Bước 4
Trộn phần thịt, đậu đã xay, hành ngò cắt nhuyễn và hành tím băm nhỏ, lòng đỏ trứng gà, cho tất cả gia vị (vì nấu ăn trong gia đình nên mình k ước lượng đc mà chỉ theo khẩu vị của nhà)
Bước 5
Lấy lá lốt cuộn lại rồi đem chiên, chín thì vớt ra chấm kèm tương ớt
Món chả lá lốt không còn xa lạ gì đối với bữa cơm gia đình. Nó rất ngon, bắt cơm và chỉ cần một chút biến tấu đó là cho thêm một chút đậu xanh, món ăn sẽ trở nên thật ngon, thật bùi và thật béo, rất thú vi ?
Bạn nghĩ Chả Lá Lốt Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lá Lốt Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lá Lốt Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![#Detox 11 - Đốt mỡ thừa, eo thon [Bưởi, Bạc hà]?](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6c9a1e1e40a783f6/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
