Cách làm Súp Hoành Thánh Tôm Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Súp Hoành Thánh Tôm Khô
- 300 gr thịt xay
- 200 gr giò sống
- 150 gr tôm sú băm
- Vài tai nấm mèo
- Hành tím băm nhuyễn
- Hành lá băm nhuyễn
- Hành tím phi vàng
- 1 nắm tôm khô
- 1 xấp lá hoành thánh tươi
- 2 lon nước hầm gà
- Gia vị
Các bước làm Súp Hoành Thánh Tôm Khô
Bước 1
Thịt xay, tôm và giò sống trộn chung với nhau. Cho hành tím băm và nêm gia vị vừa ăn. Cho chút bột năng vào quết đều.
Bước 2
Nấm mèo ngâm mềm bỏ chân xắt nhuyễn. Cho vô nhân trộn đều lên.
Bước 3
Trải lá hoành thánh ra và gói lại.
Bước 4
Nấu nước sôi thêm chút dầu ăn và luộc chín vớt ra để ráo nước.
Bước 5
Cho nước hầm gà vào nồi. Tôm khô xả sạch để ráo rồi phi hành thơm xào sơ qua sau đó cho vô nồi nước nấu sôi lên rồi hạ lửa nhỏ hớt bọt để nước được trong. Nấu cho tôm khô mềm và ra nước ngọt là được.
Bước 6
Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 7
Cho hành lá vào và tắt bếp
Bước 8
Gắp hoành thánh ra tô rồi múc nước lèo nóng chan vào.
Bước 9
Chấm thêm nước mắm nếu chưa vừa miệng.
Đi làm về tới nhà thì gấu mặp đã nấu sẵn cho mình rồi ^^ hôm nay mình quên ko về sớm dẫn gấu mặp đi chơi ai ngờ gấu mặp giận đi 1 mình rồi... mà trước khi đi chơi gấu mặp chu đáo làm đồ ăn tối cho mình ăn và con rót sẵn ly sữa để trên bàn nữa chứ ^^
Bạn nghĩ Súp Hoành Thánh Tôm Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Hoành Thánh Tôm Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Hoành Thánh Tôm Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
