Cách làm Canh Dưa Leo Nhồi Thịt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Canh Dưa Leo Nhồi Thịt

  • 3 trái dưa leo
  • 200 g thịt lợn đã xay
  • 100 g giò sống
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 200 g bắp cải xanh
  • các gia vị thông thường và bột ngọt ajinomoto
  • tỏi và hành lá bâm nhuyễn
  • 1 ít ngò rí và hành lá

Các bước làm Canh Dưa Leo Nhồi Thịt

Bước 1

Cho thịt lợn đã xay và giò sống vào trong tô cho 1 ít muối 1 muỗng cà phê đường nửa muỗng cà phê tiêu nửa muỗng bột ngọt ajinomoto, nửa muỗng hạt nêm, 1 phần 2 tỏi và hành đã bâm nhuyễn vào và trộn đều

Bước 2

Xắt dưa leo thành 3 khúc khoảng 2 đến 3 cm mốc hết ruột trong của dưa leo ra.

Bước 3

Xắt cà rốt và củ cải trắng thành hình bông hoa xắt khúc khoảng 1cm, bông cải trắng xắt thành những miếng vừa ăn, hành lá xắt nhuyễn để niêm vào canh

Bước 4

Nhồi thịt vào những khúc dưa leo đã cắt sẵn

Bước 5

Bắt nồi nước lên chờ nước sôi thả củ cải trắng cà rốt bông cải vào nấu khoảng 5p cho dưa leo vào chờ khoảng 10p nếu bạn nào thích ăn dưa leo nó chính hơn thì có thể nấu thêm còn muốn ăn mà sống sống thì có thể nấu nhanh hơn

Bước 6

Trang trí múc ra tô và bỏ 1 ít ngò rí lên 1 ít hành và 1 ít tiêu lên và có thể thưởng thức

Dưa leo là 1 thực phẩm dân dã chúng ta có thể ăn sống có thể làm dưa và cũng có thể nấu canh đó ạ. Đây là món mà e đã tự làm ko biết mọi người thấy sao và món đó cũng gắn liền với tuổi thơ e.

Bạn nghĩ Canh Dưa Leo Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Dưa Leo Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Dưa Leo Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bún Bò Huế

    Bún Bò Huế

  • Thịt xiên nướng tại Đức

    Thịt xiên nướng tại Đức

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g