Cách làm Cá Ngừ Bò Kho Kẹo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Bò Kho Kẹo
- Cá ngừ bò 4 lát (mình thích ngừ bò, vì ngon nhất trong tất cả các loại ngừ. Mình mua 1 con cỡ 2 ký kho đc 2 lần và cái đầu nấu bún
- Hành, tỏi, ớt, nước màu tự làm
- Mắm, muối, gia vị
Các bước làm Cá Ngừ Bò Kho Kẹo
Bước 1
Cá ngừ rửa thật sạch, để ráo nước
Bước 2
Hành tỏi giã nhuyễn, phi thơm tắt bếp
Bước 3
Nhanh tay xếp cá ngừ vào tộ, và trở mặt.
Bước 4
Ướp cá với 2mc đường, khoảng 10p thêm 1 xíu muối, 3mc nc mắm kho.
Bước 5
Bật lửa nhỏ liu riu để các gia vị tan ra và quyện vào nhau. Khi bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp để ướp cá khoảng 20p.
Bước 6
Sau đó cho nước màu vào và bật bệp kho liu riu lửa, thêm vào mấy quả ớt và kho đến khi kẹo lại.
Bước 7
Nêm nếm gia vị vừa ăn là oke nhé
Bạn nghĩ Cá Ngừ Bò Kho Kẹo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Bò Kho Kẹo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Bò Kho Kẹo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
