Cách làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế
- 500 gram ba rọi
- 3 mc mắm ruốc Huế cà loại ngon
- 5 cây sả
- Hạt nêm, ớt, hành tỏi
Các bước làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế
Bước 1
Ba rọi cắt miếng khổ vuông nhỏ. Chiên sơ vàng mặt để thịt săn lại đẹp màu và ra bớt mỡ
Bước 2
Mắm ruốc Huế, cho vào 7mc nước đun sôi để nguội để lắng cát
Bước 3
Hành, tỏi, sả, ớt băm nhỏ. Vớt thịt đã chiên vàng ra, múc bớt mỡ ra và cho hành tỏi sả ớt vào phi vàng. Sau đó trút thịt vào xào nêm 1 mcf hạt nêm. Cho mắm ruốc vào xào cùng, đảo đều để thịt áo đều và thấm mắm ruốc.
Bước 4
Khi nước rút hết là toàn bộ mắm đã thấm vào thịt và lên màu rất đẹp nhé. Nêm nếm vừa ăn và rắc tiêu vào là oke la...
Bạn nghĩ Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
