Cách làm Mực Xào Bông Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Bông Cải
- 500 gr mực ống
- 1 cái bông cải xanh
- 1 củ cà rốt
- khúc Hành ngò thái
- 3 tép tỏi băm nhuyễn
- Hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu, dầu mè
Các bước làm Mực Xào Bông Cải
Bước 1
Mực rửa sạch, cắt khúc, ướp 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê muối + xíu dầu mè, trộn đều ướp 30 phút!
Bước 2
Bông cải cắt khúc vừa ăn, cà rót gọt vỏ. Bào mỏng. Ngâm muối 10', xả sạch để ráo!
Bước 3
Phi thơm vàng tỏi, cho mực vào đảo nhanh tay, mực săn lại, trút ra tô, giữ nước lại, cho cà rốt + bông cải vào. Đảo liên tục, cho cả hai thấm gia vị, trút mực vào, đảo đều! Nêm thêm 1 muỗng cơm nước mắm vào, nếm lại theo khẩu vị! Cho hành + ngò vào! Tắt bếp!
Bước 4
Don ra đĩa ăn kèm chén nước mắm ớt cay cay, chồng em ăn cơm rồi nhâm nhi lon bia lạnh! Tám đủ thứ chuyện trên đời! Với em như thế là đủ❤❤❤❤
Trưa thứ 7 giản dị và bình yên đến lạ???
Bạn nghĩ Mực Xào Bông Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Bông Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Bông Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g