Cách làm Bánh Dreamscope(Khoai Tây Chiên)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 50 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Bánh Dreamscope(Khoai Tây Chiên)

  • Dành cho 4 người ăn
  • 2 củ khoai tây
  • 2 củ khoai lang
  • 2 quả trứng
  • 2 cây xúc xích bò
  • 1 trái dưa chuột (dưa leo)
  • 50 gam bắp vàng(đã luộc và tách hạt)
  • 100 gam tôm (đã luộc và bóc vỏ chừa phần đuôi tôm lại)
  • 100 gam bột chiên giòn
  • 100 gam bột chiên xù

Các bước làm Bánh Dreamscope(Khoai Tây Chiên)

Bước 1

Khoai tây mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ (cho mau chín) mang luộc, sau khi khoai chín, vớt khoai ra ngoài và nghiền mịn. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 1 photo

Bước 2

Làm tương tự với khoai lang. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 2 photo

Bước 3

Tạo hình với khoai lang: vo thành viên tròn, sau đó cho vài hạt bắp + tôm đã luộc chín, bỏ vỏ vào phần nhân bánh, để cho đuôi tôm hướng lên trên+xúc xích mỗi cây cắt dọc thành 4 sợi dài, cắt đôi cho vào nhân bánh. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp tục áo một lớp khoai tây đã nghiền mịn lên phần nhân vừa làm ở bước 3. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 4 photo

Bước 5

Lấy 1 cái tô, cho 2 quả trứng vào đánh tan. Lấy tiếp 1 cái tô cho 100 gam bột chiên giòn vào + tỉ lệ nước phù hợp. Tiếp tục lấy 1 cái tô khác cho 100 gam bột chiên xù vào tô.

Bước 6

Cho phần bánh đã làm áo lần lượt qua 3 tô trên: bột chiên giòn -> trứng -> bột chiên xù. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 6 photo

Bước 7

Bắt chảo nóng, chiên ngập dầu, đợi bánh chín vàng đều thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu, tắt bếp. Dưa chuột rửa sạch dùng để trang trí và ăn kèm. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 7 photo

Bước 8

Hoàn thành. Bánh Dreamscope(khoai tây chiên) recipe step 8 photo

Bước 9

Một chút lưu ý cho các bạn: Theo VNE, sau khi sơ chế khoai tây, bạn phải ngâm khoảng 15-30 phút để giảm được chất acrilamit có hại cho cơ thể có trong khoai tây.(ngâm càng lâu giảm được càng nhiều độc tố)

Bước 10

Đặt biệt đối với phụ nữ đang mang thai thì nên ăn ít khoai tây thôi!

Bạn nghĩ Bánh Dreamscope(Khoai Tây Chiên) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dreamscope(Khoai Tây Chiên) rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dreamscope(Khoai Tây Chiên) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá hú kho tiêu

    Cá hú kho tiêu

  • Susu xào thịt

    Susu xào thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g