Cách làm Chè Đậu Đen Thạch Quy Linh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Đen Thạch Quy Linh
- 200 gr đậu đen xanh lòng
- 200 gr đường thốt nốt
- Thạch quy linh cao
- Trân châu (tùy thích)
Các bước làm Chè Đậu Đen Thạch Quy Linh
Bước 1
Đậu đen rửa sạch, bỏ hạt mối mọt, lép.
Bước 2
Luộc đậu đen qua 1 nước cho bớt vị chát ở vỏ.
Bước 3
Cho đậu đen vào nồi sứ điện, châm đầy nước, thêm 1/2 thìa cafe baking soda. Đun đến khi đậu chín mềm.
Bước 4
Vớt hạt đậu ra xào với đường thốt nốt thái nhỏ cho ngấm. Trút trở lại nồi nước đậu, đun thêm 1 lát là được.
Bước 5
Khi ăn múc chè đậu đen ra bát, thả ít thạch quy linh cao cắt miếng vuông, vài miếng trân châu. Thả ít đá viên.
Món chè này là món chè bổ âm, mát da, tốt cho phụ nữ.
Bạn nghĩ Chè Đậu Đen Thạch Quy Linh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Đen Thạch Quy Linh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Đen Thạch Quy Linh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g