Cách làm Bánh Mousse Matcha Trà Xanh..
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mousse Matcha Trà Xanh..
- 6 g trà xanh
- 25 g đường cát trắng
- 100 g sô cô la trắng
- 150 ml kem tươi nước
- 100 ml sửa tươi
- 1 lòng trứng đỏ
- 1 lòng trứng trắng
- 10 g Gelatin (chia ra 2 phần)
- 4 tbsp nước lạnh
Các bước làm Bánh Mousse Matcha Trà Xanh..
Bước 1
Trước tiên ta bỏ lòng trắng trứng vào bowl và chút xíu nước chanh đánh bông lên
Bước 2
Sô cô la ta trộn với sửa tươi bỏ vô máy vi tinh hoặc bỏ vô nồi cho chạy ra
Bước 3
Bột làm bánh ta bỏ vô phần 2 trên rồi quậy đều, 1 cái trứng; sau đó cho 2tsp bột trà xanh vào quậy tiếp hộn hộp mịn lại
Bước 4
Rồi đổ vô khuôn
Bước 5
Nướng ở 150C khoảng 25 phút
Bước 6
Ta lấy phần 1 trên đổ vô khuôn bánh
Bước 7
Kem tươi nước ta đánh bông lên, bỏ đường và Gelatin đã tan vô đánh đều mịn mọi thứ rồi đổ vô khuôn
Bước 8
Phần Gelatin còn lại ta cho tan ra và trộn với trà xanh rồi đổ trên mặt bánh
Bước 9
Rồi để tụ lạnh qua đêm
Bước 10
Ta decorate theo ý thích nha
Bước 11
Bánh thơm vị trà xanh và sô cô la mousse
Bạn nghĩ Bánh Mousse Matcha Trà Xanh.. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mousse Matcha Trà Xanh.. rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mousse Matcha Trà Xanh.. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g