Cách làm Tai Lợn Ngâm Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Tai Lợn Ngâm Chua Ngọt
- 1 cái tai lợn lấy phần sụn
- 4 củ sả
- 7-8 quả quất
- 1 quả ớt
- 5-6 nhánh tỏi
- Giấm, đường, nước mắm
Các bước làm Tai Lợn Ngâm Chua Ngọt
Bước 1
Đun sôi nước. Cho giấm, đường, nước mắm nêm hơi đậm một chút xíu. Đun sôi lại nước tắt bếp để nguội 
Bước 2
Tai lợn rửa thật sạch, luộc chín. Thái miếng dày 0,5cm 
Bước 3
Sả thái vát dài mỏng. Quất cắt ngang quả làm ba bằng dao sắc tránh bị nát. Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. Ớt cắt lát mỏng 
Bước 4
Trong khi chờ nước nguội bớt, cho tai lợn, sả, quất, tỏi, ớt vào một âu hoặc bình sạch. Đảo nhẹ tay. Nước nguội hoặc hơi ấm đổ vào hơi sâm sấp mặt. Cho vào tủ lạnh ngâm khoảng 1 buổi hoặc 1 ngày là có thể ăn được 
Bước 5
Chúc các bạn ngon miệng!
Tai lợn giòn giòn chua ngọt thích hợp ăn chơi hoặc ăn cùng bữa cơm
Bạn nghĩ Tai Lợn Ngâm Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai Lợn Ngâm Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai Lợn Ngâm Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
