Cách làm Khô Gà Xé Cay- Món Nhậu, Món Ăn Chơi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Gà Xé Cay- Món Nhậu, Món Ăn Chơi
- 1 kg ức gà công nghiệp
- 5 quả ớt sừng
- 1 củ tỏi
- 3 củ sả
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 1 muỗng cà phê bột ớt khô (nếu ăn cay)
- 1 muỗng canh dầu điều màu
- 2 muỗng cà phê bột nghệ
- Vài lá chanh
- Gia vị điều chỉnh theo khẩu vị
Các bước làm Khô Gà Xé Cay- Món Nhậu, Món Ăn Chơi
Bước 1
Đun 1 lít nước sôi tăm rồi cho thịt gà vào luộc chín, luộc chín Với lá chanh thôi nha đừng hầm nha 😭
Bước 2
Xé gà thành sợi vừa ăn. Xay nhuyễn sả, tỏi, ót cùng các gia vị và trộn đều vào gà. Ướp khoảng 1h hoặc vài giờ trong tủ lạnh. Sau đó cho lên chảo không cho dầu đảo cho khô bớt nước. Nêm nếm lại gia vị ở bước này
Bước 3
Cho thịt ra khay sấy bằng lò nướng mở hé cửa lò cho đến khi đạt độ khô mong muốn. Mình sấy không khô quá còn hơi dẻo dẻo ăn ngon hơn
Bước 4
Khi ăn vắt chút chanh sẽ ngon hơn nhiều. Nhậu xem đá bóng hết xảy
Nhâm nhi xem đá banh thì khỏi chê hen
Bạn nghĩ Khô Gà Xé Cay- Món Nhậu, Món Ăn Chơi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Gà Xé Cay- Món Nhậu, Món Ăn Chơi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Gà Xé Cay- Món Nhậu, Món Ăn Chơi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
