Cách làm Canh Củ Sen Giò Heo &Amp; Khô Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Củ Sen Giò Heo &Amp; Khô Mực
- 1 kg thịt giò heo trước
- 1 nhánh củ sen
- 3 con khô mực nhỏ
- Vài củ hành tím
- Đường phèn
- Gia vị
- Nước mắm ngon
Các bước làm Canh Củ Sen Giò Heo &Amp; Khô Mực
Bước 1
Giò heo cạo rửa sạch sẽ rồi trụng qua nước sôi. Đem ngâm vào nước lạnh rồi cạo da lại lần nữa và rửa sạch sẽ để thật ráo nước.
Bước 2
Ướp gia vị và chút nước mắm sau đó xào cho thật săn và thấm gia vị. Gắp ra để ráo nước.
Bước 3
Củ sen cạo vỏ rồi rửa sạch sẽ. Cắt khoanh tròn dầy.
Bước 4
Khô mực rửa sạch
Bước 5
Đổ nước vào nồi áp suất. Cho giò heo đã xào vào rồi cho củ sen và khô mực vào chung. Nêm gia vị vừa ăn cùng vài cục đường phèn. Đậy nắp và nhấn nút rồi hầm cho mềm là được.
Bước 6
Xả hơi xong thì mở nắp cho bay hơi bớt rồi múc ra tô ăn cùng cơm trắng. Nếu chưa vừa miệng thì chấm kèm nước mắm.
Trong bữa ăn hằng ngày thì trên bàn ko thể thiếu tô canh nóng hổi. Thế cho nên mình sẽ làm 1 món canh này để có thể thay đổi khẩu vị cho lạ miệng. Món canh này vừa bổ lại vừa mát lắm, nhiều lúc nổi mụn hay bị đẹn miệng là mình nấu canh củ sen với giò hoặc sườn để uống vào những ngày hè oi bức.
Bạn nghĩ Canh Củ Sen Giò Heo &Amp; Khô Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Củ Sen Giò Heo &Amp; Khô Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Củ Sen Giò Heo &Amp; Khô Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
