Cách làm Thịt Ba Chỉ Treo Điều Hòa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Treo Điều Hòa
- 1 kg thịt ba chỉ
- 2 thìa cà phê muối tinh
- Nước lọc.và 2 thìa dấm ăn
- Dầu ăn
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Treo Điều Hòa
Bước 1
Thịt ba chỉ mua về thái dọc thớ.đun nước sôi cho 2 thìa dấm trần thịt.vớt ra để nguội dùng muối tinh sát vào hết thịt đặc biệt phần bì lợn dùng lượng muối tinh nhiều hơn rồi buộc dây treo trước quạt nóng điều hòa 1 đêm.(điều kiện điều hòa mùa nóng bật cả đêm.nơi để quạt điều hòa phải là ban công sạch sẽ có mái che) 
Bước 2
Sau 1 đêm thịt sẽ săn lại và mỡ giảm đi rất nhiều.bỏ xuống rửa sạch lại thịt rồi bảo quản ngăn đá tủ lạnh lúc nào ăn thì giã đông và rán 
Bước 3
Khi rán thịt để ít dầu trên chảo chống dính.để lửa nhỏ dùng đũa giữ ép phần bì sát chảo để bì nổ đều rồi tiếp tục rán phần thịt.lưu ý để lửa thật nhỏ sẽ không bị cháy và bắn mỡ 
Bước 4
Thái ra đĩa nên dùng kéo để cắt sẽ không bị vỡ phần bì ròn.ăn kèm cùng kiệu muối.thịt đã ngấm gia vị vừa đủ không cần thêm nước chấm nữa.nếu ai muốn ăn cay hoặc đậm đà hơn thì pha nước mắm chua cay ngọt để chấm thêm nhé 
Thịt ba chỉ rán nổ bì.
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Treo Điều Hòa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Treo Điều Hòa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Treo Điều Hòa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
