Cách làm Chíp Chíp Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Chíp Chíp Hấp
- 1 kg chíp chíp
- 4 tép sả
- 2 trái ớt
- 1/2 trái chanh
- 2 thìa cafe muối bột
- 1 thìa cafe tiêu bột
Các bước làm Chíp Chíp Hấp
Bước 1
Rửa sạch chíp chíp cho vào chậu ngâm với nước vo gạo 30 phút để cho chíp chíp nhã hết cát và chất cặn bả, rồi rửa lại với nước sạch cho vào nồi, dập sơ sả cho vào cùng với chíp chíp, cho vào 1/4 ly nước rồi chúng ta nấu. 
Bước 2
Nấu khoảng 5 phút cho chíp chíp vừa chính (há miệng) là ta cho ra tô (tránh nấu lâu chíp chíp sẻ teo lại mất ngon), cho muối tiêu chanh ra đĩa rồi chúng ta thưởng thức. 
Chíp chíp (chem chép) là món hải sản ngon ngọt và rất dễ chế biến, đặc biệt thời gian chế biến rất nhanh, vị ngọt đặc trưng của chíp chíp và mùi hương của sả đều rất tuyệt, chúng ta nhâm nhi món nhậu bình dân này vào cuối tuần thì còn gì bằng.
Bạn nghĩ Chíp Chíp Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chíp Chíp Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chíp Chíp Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
