Cách làm Bánh Hòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Hòn
- 300 g bột năng
- 100 g đường
- Muối
- Mè rang
- Đậu phộng rang
- 100 g dừa bào
- Màu thực phẩm vàng, xanh
- Lá cẩm
Các bước làm Bánh Hòn
Bước 1
Nếu bạn dùng màu thực phẩm thì nấu nước thật sôi cho đường vào và nhồi bột một lần rồi chia ra những phần bằng nhau tùy vào số màu bạn có. Rồi trộn từng phần bột với mỗi màu tương ứng rồi nhồi lại cho đều màu. Ở đây mình dùng màu tím từ lá cẩm tươi nên phải lấy ra 1 phần bột nhồi với nước lá cẩm. Bạn nhớ nhồi bột năng phải nấu nước thật sôi nhé. 300 g bột sẽ dùng từ 220-250 ml nước sôi để nhồi. 
Bước 2
Bột nhồi xong chia thành từng viên nhỏ rồi vo tròn lại. 
Bước 3
Nấu nước sôi cho bánh vào luộc chừng 15 phút 
Bước 4
Vớt bánh ra xã nước nguội cho bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo 
Bước 5
Cho bánh vào thau rồi cho dừa bào vô xóc đều lên. 
Bước 6
Mè rang,đậu phộng rang dã dập trộn với tí muối. Bạn cũng có thể xiên bánh vào que tre.khi ăn chấm với muối mè. 
Món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người
Bạn nghĩ Bánh Hòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Hòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Hòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
