Cách làm Hotteok Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hotteok Hàn Quốc
- 🥞Vỏ bánh:
- 200 gr Bột mì số 13
- 3-4 gr Men khô
- 3 gr Muối
- 120 gr Sữa tươi không đường
- 1 quả Trứng
- 30 gr Bơ lạt
- 20 gr Đường
- 🥞Nhân bánh:
- 30 gr Mật ong
- 50 gr Đường Nâu
- 50 gr Nước
- 10 gr Bột bắp
- Bột quế 1 thìa cf / hoặc 1/2 thanh quế
- 1 thìa cf Muối
Các bước làm Hotteok Hàn Quốc
Bước 1
Nguyên liệu để làm vỏ bánh có trong hình. 
Bước 2
Sên nhân bánh đặc sánh và dẻo 
Bước 3
Hỗn hợp bột trộn đều và nhào thật mịn khoảng 15-20’ 👉🏻 Bọc kín ủ bánh trong 2 tiếng sau đó bỏ ra 👉🏻Tiếp tục nhào bột khoảng 20’. 👉🏻Chia thành từng phần bột đều nhau và để nghỉ 10-15’. 
Bước 4
Bỏ nhân đường đã sên vô và gói bánh. 👉🏻Sau đó nướng bánh trên chảo chống dính (k dầu).👉🏻Sau khi thấy 1 mặt bánh vàng đều lật bánh,lúc này dùng muôi/thìa ẤN DẸT bánh xuống (dùng lực vừa phải để tránh nhân bị tràn). Tiếp tục nướng đến khi 2 mặt bánh vàng chín đều. 
Bước 5
Thành phẩm 👉🏻👉🏻👉🏻Chúc mọi người thành công 👏🏻 
Món bánh đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc với hương vị ngọt lịm nhưng rất vừa miệng. CT mình làm được 7 cái
Bạn nghĩ Hotteok Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hotteok Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hotteok Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
