Cách làm Chân Gà Ngâm Kiểu Thái

Quốc gia: Việt Nam
Loại thức ăn: Gia đình
Độ khó: Trung bình

Số dĩa : Chưa xác định
Khẩu phần: người
Thời gian chuẩn bị : 40 phút
Thời gian nấu : 24 phút
Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Chân Gà Ngâm Kiểu Thái

500 g chân gà
150 g đường
150 ml nước mắm
150 ml nước lọc
150 ml giấm gạo
10 trái tắc
5 cây sả
5 củ hành tím
8 tép tỏi
1 nhánh gừng nhỏ
1 nhánh củ riềng
1/2 muỗng canh muối
10 trái (tuỳ vào độ ăn cay của bạn)
5 cây sả

Các bước làm Chân Gà Ngâm Kiểu Thái

Bước 1

Chân gà rửa sạch với muối và rượu. Cắt móng chặt làm 2 để ráo Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 1 photo

Bước 2

Cho nước vào nồi sau đó cho đường và giấm vào bắc lên bếp. Tiếp đó cho nước mắm vào đun sôi rồi tắc bếp để nguội.

Bước 3

Tắc rửa sạch cắt khoanh. Hành tím, tỏi lột vỏ cắt lát mỏng. Riềng, gừng gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Xã 3 cây cắt khoanh xéo, chẻ cọng nhỏ. Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 3 photo

Bước 4

Đập dậy 2 cây xả còn lại cắt khúc cho vào nồi cùng chân gà. Cho hành tím, 1/2 gừng và 3 trái ớt cùng 1/2 muỗng canh muối,nước vào sau đó bắc lên bếp.Luộc chân gà trong vòng 5p Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 4 photo

Bước 5

Chân gà luộc xong lấy ra cho vào thau đá ngâm trong vòng 20p để chân gà được giòn hơn Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 5 photo

Bước 6

Trong thời gian ngâm chân gà tiến hành bâm nhuyễn (hoặc xay) 1/2 tỏi, gừng, riềng, 1 ít sả và 3 trái ớt Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 6 photo

Bước 7

Chân gà ngâm trong nước đá xong vớt ra để ráo. Sau đó cho ra tô lớn cho hỗn hợp khi nãy vào trộn đều. Sau đó cho tắc, sả và tỏi, ớt còn lại vào trộn đều lần nữa. Cho tất cả vào hộp rồi chế nước ngâm vào Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 7 photo

Bước 8

Chân gà ngâm để ngoài 2 tiếng sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh 1 ngày là dùng được. Chân gà ngâm kiểu Thái recipe step 8 photo

Bạn nghĩ Chân Gà Ngâm Kiểu Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Ngâm Kiểu Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Ngâm Kiểu Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: chân gà ngâm sả tắc kiểu thái, chân gà ngâm chua cay kiểu thái, chân gà ngâm sả ớt kiểu thái, cách làm chân gà ngâm kiểu thái, cách làm chân gà ngâm sả tắc kiểu thái, how long do you cook chocolate chip cookies flour, canh chua lá giang, cá ngừ ngâm dầu kho tiêu, mug cake recipe no baking soda, is it okay to eat fish eggs while pregnant, bánh in dẻo, healthy eating and gym plan, food to eat on new year's eve for good luck, quick crockpot chili beans, foods you can eat before pregnancy glucose test, Thành phần: Đang cập nhật,

Món ngon hôm nay:

Nước chanh dây hạt é
Tôm kho tàu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

Đạm
6.60g
Xơ
50g
Chất béo
50g
Năng lượng
70g
Chất béo bão hòa
90g
Natri
800mg
Carbohydrate
10g
Cholesterol
55.50g

Tìm cách làm