Cách làm Sữa Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chiên
- 5-7 quả trứng gà
- 50 g bột bắp
- 100 g bột chiên giòn
- 2 ống vani
- 2 bịt sữa tươi (440l)
- Lượng đường tùy theo sở thích
- Nữa muỗng cà phê muối
- gói Nếu thích có thể cho thêm milo, hay cà phê
Các bước làm Sữa Chiên
Bước 1
Đầu tiên lấy 2 lòng đỏ trứng gà bỏ vào tô lớn, cho đường, sữa, bột mỳ, muối, thêm hương vị tùy thích. Rồi khuấy đều.
Bước 2
Đổ hỗn hợp vào nồi và khuấy đều tay, cho đến khi sệt lại
Bước 3
Lấy khay đựng thức ăn, quét lên một chút dầu ăn để bột không bị dính, đổ hỗn hợp vào khay dùng màn bọc thực phẩm ép cho bột đều ra khay, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 90' - 110'
Bước 4
Sau khi để ngăn mát, lấy ra úp vào thớt (nên để thớt vào túi nilon) cắt miếng vừa ăn, càng nhỏ càng tốt nhé 😊
Bước 5
Lấy 3 lòng đỏ trứng gà + với 2 lòng trắng đánh đều ra tô riêng, bột chiên xù xay nhuyễn (có thể dùng chài đâm ra) chia ra 2 đĩa
Bước 6
Lấy bánh nhún vào trứng rồi lăn qua bột chiên, ép nhẹ cho bột dính chắc, sau đó lại nhún vào trứng rồi lăn qua đĩa bột chiên thứ 2, để ra đĩa. (Lăn bột càng tỉ mỉ thì bánh càng giòn)
Bước 7
Để chảo chiên lên bếp cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi, gắp từng miếng bánh để vào chảo chiên (mở lửa lớn trong suốt quá trình chiên nhé 😊) đợi bánh vàng đều gắp ra đĩa là xong 😋😋😋
Bước 8
Chúc các bạn ngon miệng, người gầy ăn càng nhiều càng tốt nhé 😘
Bước 9
Trong trường hợp ko ăn hết cả hộp các bạn có thể cho vào hộp khác và để ngăn đá ăn dần cũng đc 💕💕💕
Mình hướng dẫn rất tỉ mỉ cực kỳ dễ làm luôn ?
Bạn nghĩ Sữa Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g