Cách làm Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối
- 1 kg mực ống
- 200 gr giò sống hoặc thịt bằm
- 1 củ cà rốt
- Nấm mèo, hành tím và gia vị
Các bước làm Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối
Bước 1
Mực làm sạch, để nguyên con. 
Bước 2
Phần râu mực & vây đem xay nhuyễn cho vào thau cùng giò sống, nấm mèo cắt nhỏ, cà rốt cắt nhỏ và hành tím. 
Bước 3
Nêm nước mắm, hạt nêm, đường và tiêu. 
Bước 4
Tất cả trộn đều cho vừa khẩu vị. 
Bước 5
Nhồi lại vào con mực và dùng tăm ghim để cố định. 
Bước 6
Pha muỗng bột nghệ cùng nước ấm. 
Bước 7
Dùng cọ phết màu nghệ lên mực vừa nhồi và đem hấp chín. 
Bước 8
Mực sau khi hấp chín thì gỡ tăm đã ghim và dùng dao cắt phần nhỏ trên dưới con mực rồi gắn hạt tiêu vào. 
Bước 9
Xếp lên dĩa và trình bày kèm tương ớt hay dùng nước hấp mực làm nước sốt cùng tương cà nếu thích. 
Chỉ với vài thao tác đơn giản, thay vì có món mực ống nhồi như thường ngày thì hôm nay mình đã có món Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối kích thích thị giác lẫn vị giác...
Bạn nghĩ Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Ống Nhồi Hình Nải Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
