Cách làm Bánh Plan Trà Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Plan Trà Xanh
- Lá trà tươi
- Nước cốt dừa
- Sữa đặc
- Hột gà
- Cafe đen
- Đường
Các bước làm Bánh Plan Trà Xanh
Bước 1
Lá trà rửa sạch để ráo nước. Sau đó cho vào máy sinh tố với ít nước cốt dừa. Xay nhuyễn. Sau đó vắt lấy nước.
Bước 2
Hột gà đập lấy lòng đỏ rồi bỏ vào nước cốt trà xanh. Đánh đều tay hoặc có thể xay bằg máy sinh tố. Sau đó tiếp tục cho thêm sữa đặc vào.
Bước 3
Bắc nồi lên bếp. Đợi nồi nóng cho đường vào khuấy tan với lửa nhỏ. Đến khi đường chảy và vàng đều thành caramel. Rồi đổ ra những khuôn bánh plan. Rồi cho hỗn hợp nước cốt trà xanh đã đánh đều vào khuôn.
Bước 4
Sau đó hấp khoảng 10 phút. Trên thành mặt bắt đầu mềm và có bọt li ti là bánh đã chín. Vớt ra để nguội là mình có thể dùng. Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh tạo độ cứng cho bánh. Hoặc phủ thêm ít cafe tùy theo khẩu vị...dùng lạnh sẽ rất ngon.
Bước 5
Bánh rất bổ và mát. Thích hợp với thời tiết nắng nóng khắt nghiệt nha mọi người. 
Bạn nghĩ Bánh Plan Trà Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Plan Trà Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Plan Trà Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
