Cách làm Panna Cotta
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Panna Cotta
- 1 lít whipping Cream
- 250 gr gelé ( bột làm thạch )
- 10 lá = 17gr gelatin
- 150 gr đường
- Vanilla
- 1 muỗng canh rượu rum nếu có
Các bước làm Panna Cotta
Bước 1
Ngâm lá gelatin vào nước lạnh 10 phút, nấu sôi whipping Cream và 150gr đừơng với lửa nhỏ, cho vanilla, rồi cho lá gelatin vào quậy đều cho tan. Nếu muốn thì cho 1 muỗng canh rượu rum. 
Bước 2
Dùng đồ kê cho ly nghiêng xéo một bên, rồi đổ sữa vào ly để cho đông lại. 
Bước 3
Nấu 250gr gelé với 800ml nước, quậy cho tan gelé ( bột làm thạch ) để nguội. 
Bước 4
Khi phần sữa đã đông hẳn thì đổ gelé vào, nếu có trái cây thì cho vào luôn. Đê vào tủ lạnh chogelé( thạch ) đông lại. 
Bước 5
Nếu có tiệc đông người có thể làm những ly nhỏ như này. 
Bước 6
Các bạn ở Việt Nam nếu không tìm được gelé ( bột làm thạch) thì mua bột rau câu dẻo có mùi vị nấu nhiều nước hơn một chút theo công thức ở hộp chỉ dẫn.
Panna Cotta là món tráng miệng hợp cho mọi lứa tuổi, hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Nó thật sự là hoàn hảo.
Bạn nghĩ Panna Cotta trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Panna Cotta rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Panna Cotta không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
